JuaDaH RaMaDhaN (part 13).....

Smlm, aku tingin lak nak makan masak lemak cili api lagi. Kan ke tu one of my favourite food? Mmg sejak kecik aku ske masakan tu. Arwah mak ckp kalo aku nak makan nasi mesti aku nak letak kuah kuning, hehehe...masak lemak la tu. Kali ni aku padankan ngan ikan tenggiri.

Masak Lemak Cili Api Tenggiri

So cam besa la aku & Afif gi supermarket cari ikan tu & bahan2 lain. Pastu aku rasa cam tingin nak makan roti john tapi aku reka sendiri resepinya. Ni kira 1st time la aku cuba masakan tu. Aku namakannya Jonbak. Jonbak? Cam klakar lak tapi unik nama tu.

Jonbak

Nak tau camne nama tu aku dpt?? Mula2 aku nak namakan Roti John ala Mak Yang atau Roti John ala Mama Shikin. Tapi ble makan je, Afif ckp rasa cam roti john + murtabak. So Afif kata "..kite namakan Jonbak je la ma...". So, smlm 6/9/2009@Ramadhan 15 lahirla sebuah resepi baru yg dinamakan Jonbak. Cewah, eksen la Mak Yang ni, hahahaha.

W/p dlm masak lemak aku tambah tomato tapi aku masak gak sayur kobis sbg tambahan. Ala makan sayur banyak kan ke baik. Buah pulak cam besa la, betik....hehehe, ntah ngape kali ni aku ske sgt makan betik. Tapi mmg kalo kat ofis pun setiap pagi tu la yg aku cari dulu. Sbb aku rasa cam tekak takkan kering w/p aku kurang minum air.

Kobis Goreng